Menüvorschläge
Nachfolgend erhalten Sie einen Überblick über unsere Menüvorschläge
Es besteht auch die Möglichkeit gewisse Fleisch- und Gemüsesorten auszutauschen. Sprechen Sie uns darauf an. Wir sind für Ihre individuellen Vorstellungen offen.
Preise auf Anfrage
Menü 11 Gänsebrust, 1 Gänsekeule dazu Rotkohl, Grünkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln und Soße |
Menü 2Grünkohl mit Bregenwurst und Kasseler mit Kartoffeln, Sauerkraut und Soße |
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Menü 3Haxe, gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut, Kartoffeln und Soße |
Menü 4Dicke Rippe, Bratwurst und Mini-Haxen Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Sauerkraut und Krautsalat |
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Menü 5Gyrosbraten mit Krautsalat und Kartoffeln |
Menü 6Gulasch halb und halb Spätzle, Rotkohl und frischer Salat |
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Menü 7Kräuterbraten, Putenschnitzel Kartoffelgratin, Rösti's, Gemüsepfanne, Mousse Straciatella |
Menü 8Krustenbraten, Kasseler Pfanne "Südsee" Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Gemüsepfanne, Zitronencreme |
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Menü 9Schmorbraten in Pfifferlingsrahmsoße, Kräuterbraten Gemüsepfanne, Kartoffeln, Erdbeermousse |
Menü 10Jägerbraten, Schnitzel Hähnchenschnitzel Erbsen und Möhren, Bohnensalat, Kartoffelgratin, Rösti’s, Mousse au chocolat |
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Menü 11Spanferkelbraten, knusprig gegrillt Sauerkraut, Krautsalat und Kartoffeln |
Menü 12Hausmacher Wurstspezialitäten in der Molle Mettwurst, Schwartenwurst, Leberwurst, Sülze, Rotwurst, Weißwurst, Mett, Thüringer, Kesselfleisch, gebr. Mettbällchen, Käseplatte, gemischter Brotkorb, Butterteller |
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Menü 13 (ab 30 Personen)Filettopf, Kasslerpfanne “Südsee”, Wiener Rostbraten Gemüsepfanne, Salate zur Auswahl, Kartoffelgratin, Spätzlepfanne, Mettwurstplatte, Schinkenplatte, Käseplatte, Thüringer, Fischplatte, Medaillonplatte, gemischter Brotkorb, Butterteller, Dessert zur Auswahl |
Menü 14 (ab 30 Personen)Hirschbraten mit Waldpilzen, Schweinegeschnetzeltes, Ungarische Pfanne, Hähnchenschnitzel Rotkohl, Gemüsepfanne, Kartoffelgratin, Klöße, Mettwurstplatte, Schinkenplatte, Käseplatte, Fischplatte, Salate nach Wahl, gemischter Brotkorb, Party-Brötchen, Butterteller, Dessert zur Auswahl |
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Menü 15Schweineschnitzel mit Pilzsoße Kartoffelgratin, frischer Salat |
Menü 16Krustenbraten, Zwiebelpfanne Salzkartoffeln, Gemüsepfanne, Rote Grütze mit Vanillesoße |
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Menü 17 (Angebot)Grillpfanne Hähnchenkeule, Hähnchenschnitzel, Jäger- und Schinkenbraten Kartoffelgratin, Gemüsepfanne, frischer Salat |
Menü 18Schweinegeschnetzeltes Spätzlepfanne und Krautsalat |
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Menü 19Kaltes Buffet Schinkenplatte, Bratenplatte, Mettwurstplatte, Thüringer Mett, Käseplatte, gefüllte Eier, Brotkorb, Butterteller |
Menü 20 (Angebot)Schlemmerpfanne Kasseler, Hähnchenschnitzel, Schweineschnitzel, Kartoffelgratin, Gemüsepfanne |